Resep Kue Donat

By Lidya Basrindu - 11.27

Untuk 12buah Donat

Bahan:
-300 gr tepung terigu
-1/2 bungkus (5,5 gr) ragi instant
-3 kuning telur ayam, kocok
-2 sdm margarin
-150 ml susu cair hangat
-minyak untuk menggoreng

Olesan:
-1oo gr cokelat masak pekat, lelehkan
-100gr meises/cokelat beras (sesuai selera)

Cara membuat:
-Campur tepung terigu dan ragi, aduk hingga rata
-tambahkan telur dan margarin sambil uleni hingga rata
-tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga benar-benar kalis
-bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit, hingga mengembang dua kali dari semula
-kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bulatkan masing-masing lalu bentuk dengan tangan hingga berlobang di tengahnya
-taruh di loyang yang sudah diolesi minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang
-panaskan minyaka banyak di atas api kecil.
-goreng donat hingga kecoklatan dan matang.
-Angkat, tiriskan dan dinginkan
-olesi permukaan tiap donat dengan cokelat yang sudah dilelehkan tadi. taburi dengan cokelat dan diambkan hingga mengeras.
SAJIKAN :)

  • Share:

You Might Also Like

0 komentar

komentar anda sangat membantu saya untuk blog ini, terimakasih :)

Postingan Populer